飲食
おうちコーヒーカウンセリング｜おうちで美味しいコーヒー始めませんか？
料理人
研究家 高橋実沙子｜手作り工房「パン日和」
宮城県柴田町の自宅パン教室、手作り工房「パン日和」主宰。
パン作りの楽しさと心豊かな暮らし作りを届けるため活動中。
生徒数は延べ5000人以上。
パンだけではなく、心も膨らむようなパンづくりをお届けしています！
沖縄 沖縄県の伊江島の伊江ビーチにある『にしんすに』のおばぁ
沖縄県の伊江島の伊江ビーチにある『にしんすに』のおばぁ。
にしんすにの店主で料理人。伊江島生まれ、伊江島育ち。
おしゃべり担当の『ねぇね』知念千枝子、元気担当の『おにぃ』内間陽二と共に、飲食店を経営。
『にしんすに』の目の前は真っ白な真っ白な砂浜。
お店では、おばぁ自ら仕込んだ、沖縄そば、ソーキそば、愛情たっぷりの沖縄黒糖ぜんざい等を提供中。バーベキューも大人気。
伊江島を伝えたい、そして、みんなの喜んでいる顔が見たい！との思いで、2020年、オンラインちんすこう作り体験をスタート。2021年にはECサイト立ち上げ、前進し続けている。